1. Gündəlik istehsaldan sonra dərhal təmizləmə
Əlçatan hissələrin sökülməsi: Qəbuledici bunker, vibrasiya lövhəsi, çəki bunkeri və s. kimi çıxarıla bilən komponentləri çıxarın və qalıq hissəcikləri təmizləmək üçün onları qida üçün nəzərdə tutulmuş fırçalarla ilıq su ilə yuyun.
Boşluq üfürmə: avadanlıqla birlikdə gələn sıxılmış hava interfeysi vasitəsilə, nəmin yığılmasının qarşısını almaq üçün daxildəki yarıqlara və asanlıqla əldə edilə bilməyən sensor səthlərinə impuls üfürmə.
2. Dərin təmizləmə və dezinfeksiya (həftəlik / partiya dəyişikliyi)
Xüsusi təmizləyici vasitə silmək: neytral yuyucu vasitədən (məsələn, fosforsuz yuyucu vasitə) və ya avadanlıq istehsalçısı tərəfindən göstərilən təmizləyici vasitədən istifadə edin, çəki hopdurucusunun, iz və sürücü cihazının daxili divarını yumşaq bir parça ilə silin, cızılmamaq üçün polad məftil toplarının və digər sərt alətlərin istifadəsini qadağan edin.
Sterilizasiya müalicəsi: qida ilə təmasda olan hissələrə **qida dərəcəli spirt (75%)** və ya UB şüalanması (UB modulu ilə təchiz olunubsa) sprey edin, diqqəti mikrobların böyüməsinə meylli olan künclərə, möhürlərə və digər hissələrə yönəldin.
3. Mexaniki Komponentlərin Texniki Xidməti və Xarici Əşyaların Çıxarılması
Transmissiya komponentlərinin yoxlanılması: vibrasiya mühərriklərini, kasnaqları və digər mexaniki hissələri təmizləyin, xarici cismin tıxanmasının təsirinin qarşısını almaq üçün dolaşıq lifləri və zibilləri çıxarın.
Sensor kalibrləməsi: növbəti istehsalda dəqiq ölçməni təmin etmək üçün təmizləndikdən sonra yük hüceyrəsini yenidən kalibrləyin (avadanlığın istismar təlimatına baxın).
Ehtiyat tədbirləri
Təmizləmədən əvvəl, sui-istifadənin qarşısını almaq üçün elektrik enerjisini ayırdığınızdan və xəbərdarlıq lövhəsi asdığınızdan əmin olun;
Müxtəlif materiallar (məsələn, nəmi asanlıqla udmaq üçün nəzərdə tutulmuş süd tozu, korroziyaya uğramaq asan olan duzlar) üçün təmizləmə tezliyini və agent növünü tənzimləyin;
Uyğunluğun asanlıqla izlənilə bilməsi üçün təmizlik qeydlərini aparın (xüsusən də HACCP, BRC və s. standartlarına uyğunlaşmalı olan ixrac qida şirkətləri üçün).
"Dərhal təmizləmə + müntəzəm dərin texniki xidmət + ağıllı texnologiya yardımı" kombinasiyası vasitəsilə kombinasiyanın gigiyenik vəziyyətini səmərəli şəkildə qorumaq, avadanlığın ömrünü uzatmaq və istehsal təhlükəsizliyini təmin etmək mümkündür.
Yayımlanma vaxtı: 28 may 2025